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簡単・生チョコ & マシュマロクリスピー レシピ (世界一受けたい授業)

世界一受けたい授業(2010年2月20日放送 日テレ)
お家で簡単に高級スイーツを作る!マル秘パティシエの技

中川二郎 先生




他の裏ワザ系レシピを見たい方は過去記事をどうぞ。
裏ワザ系レシピ 過去記事 一覧







生チョコの作り方・レシピ
余っている食材で生チョコを作る


【分量(80個分)】
チョコレート:250g
オレンジジュース(100%のもの):75ml
バター:75g



【作り方】
チョコレートを溶かしやすいように刻む。

通常、生クリームを入れるところを、今回はオレンジジュースとバターを使う。

オレンジジュースを沸騰させる。

細かく刻んだチョコレートを加えて溶かす。

チョコレートが溶けきったらバターを加える。

かき混ぜながら全体が溶けたら、ラップを敷いたトレイに流しいれる。

冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

固まったら切り分ける。(1.5cm角程度の一口大に。おこのみで。)

ココアパウダーを振りかけ完成。









マシュマロ・クリスピーの作り方・レシピ


【分量(1枚分)】
マシュマロ:2個
シリアル:適量



【作り方】
シリアルを砕く(ビニール袋に入れて砕くと良い)

マシュマロを耐熱カップに入れ、砕いたシリアルも入れる。

電子レンジ(600W)約1分間

マシュマロが膨らむので、それを軽くかき混ぜる。

オーブンシートに挟んで手で平らにつぶす。

冷凍庫で5分間冷やして完成。









他にも裏ワザ系レシピがいろいろとあります。

裏ワザ系レシピ 過去記事 一覧









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みなさんに幸せがありますように。
世界一受けたい授業 2010/02/20 19:56~20:54 の放送内容
余り食材で簡単 高級スイーツ作り▽モノの寿命CD30年冷蔵庫9年?▽日本列島ドライのど注意報 乾燥予防
中川二郎先生「お菓子の科学パート2お家で簡単に高級スイーツを作るパティシエの技を大公開!」家にある普通のチョコが大人気の生チョコに生まれ変わる驚きの技とは?▽中村智彦先生「いつまで使える?アナタの知らないモノの寿命!知ると得する寿命の秘密を伝授」冷蔵庫は9年使える?CDは30年で聞けなくなる?▽福田宏之先生「病は乾燥したのどから!日本列島ドライのど注意報」家庭で簡単!ドライのどを防ぐ裏ワザとは?
出演【校長先生】堺正章  【教頭先生】上田晋也(くりぃむしちゅー)  【学級委員長】有田哲平(くりぃむしちゅー) ほか生徒役ゲスト 石塚英彦、大橋未歩、次長課長、はるな愛、久本雅美、細山貴嶺、優木まおみ、ユンソナ
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++ コメント ++


  感謝☆


ありがとーございます!!!これでホワイトデーのお返しも簡単に作れます(^^)v


  お返事


簡単でも手作りって素敵ですね☆
美味しくできるといいですね♪


  ありがと!!


今、世界一受けたい授業で、生キャラメルのオープニングで生チョコやってて、速くてメモられへんかったから、ムッチャ助かったわ~e-446
母の日に、ママにあげれる!ありがとーなーe-257小6、大阪からです!


  お返事


母の日にプレゼントなんて素敵ですね!!!
美味しくできるといいですね~(^v^)♪


  はじままして・・あ、はじめまして!


キャーwww
ありがとうございますv-10
メモれなかったのでとっても助かりますv-238
本当にありがとうございますv-238v-238


  お返事


はじまましてー(^▽^)/笑
お役に立てれてよかったです♪
美味しくできるといいですね♪♪


  ありがとう


色付きの文字ありがとう 今から母のプレゼント作るところで、昨日のチョコどうやるか、迷ってたんですe-443助かりました(★w★)
本当にありがとうv-290


  お返事


母の日のプレゼントって素敵ですね☆
お母さんも喜んでくれたでしょうね♪♪♪


  


世界一受けたい授業で生チョコが放送されたのは、
結構前になると思うんですが、ずっと気になっていたのでレシピが見つかってよかったです!!
ここのレシピはすごく読みやすいですねv-22色付きの文字サンキューですっv-274


  お返事


昔の放送で気になるレシピってありますよね~(^v^)
お役に立ててなによりですe-491


  助かりました!!


ホントにありがとうございました!!
とっても助かりました。私は、小学生で学校でお楽しみ会があるので、そこで作ろうと思います!!
ホントにありがとうございました!!


  お返事


お楽しみ会で作ると楽しそうですね♪
美味しくできるといいですね~(^v^)


  質問です


バターは無塩バターではなくて普通のバターでいいんでしょうか。


  お返事


放送では、「バター」としか言ってなかったと思います。
どういう意図で「バター」と言ったかは・・・m(__)m

普通こういう場合は無塩バターを使うことが多そうですけど、でも「バター」とだけ言われたら普通のバターかなぁっという気もしますよね。

塩で味がちょっと変わる程度なので、許容範囲と言えば許容範囲でしょうか?
もし人にあげたりするなら、作り比べてみるといいかもしれませんね。

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2010-02-21 09:00 | _CGbgFXW?Ă??

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